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岩手県岩泉町にある中洞牧場(なかほら牧場)は130haの広大な山で全国的に希少な通年昼夜放牧し、ジャージー牛を中心に飼育。搾乳時以外は完全自然放牧・完全放牧です。
山に放牧する「山地酪農」はウシたちにとって健康的。
さらに一般的な穀物飼育ではなく希少なグラスフェッド(草飼育)なので、牛乳はグラスフェッドミルクと呼ばれ、有機栽培や自然栽培、オーガニック志向の方から注目されています。

マツコの知らない世界や満天青空レストラン、がっちりマンデーなどで紹介されました。
「アニマルウェルフェア(動物福祉)」の国内認証も受け、ウシたちに優しい牧場として専門家からも脚光を浴びています。

山地酪農で健やかに育まれたグラスフェッドミルクから作りました。「ご当地牛乳グランプリ最高金賞」受賞の牛乳と飲むヨーグルト、グラスフェッドバターの詰め合わせセットです。
伝統的なヨーグルト作りに使われる乳酸菌でじっくり発酵。
化学的添加物も一切使用していないので安心です。



ハラール認証品。

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