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※早割価格:11月30日迄23,000円。12月1日〜12月31日は通常価格32,000円。
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商品番号 | 206 |
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名称 | 京都東山 料亭「道楽」監修特大重 福来重 新玉の息吹 |
原材料名・内容量 | 別途同梱紙に記載 |
保存方法 | そのまま冷蔵庫で保存 |
消費期限 | 2022年1月2日 |
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毎日店舗で焼き鳥の串打ちをすることで、原価は25%前後まで低減可能。
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場所提供業として考えれば、1杯500円の設定でもコーヒーは売れる。
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未経験での中華料理店新規参入は超難関だがアイディア次第。
焼肉は大勢で食べるという常識はNG!カップル席や一人席を。
ラーメンは当たり外れが激しいが月商1000万円も夢ではない。
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重労働ゆえに数量に限界。こだわりと商売の両立がポイント。
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