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昭和26年創業「かつお節屋」メーカーが手がけた
無添加の白だし

四種類の風味原料を熱水抽出し煮詰め旨みを濃縮させた白だし

昭和26年創業「かつお節屋」メーカーが手がけた無添加の白だしです。煮汁を煮詰め上げる昔ながらの製法「煮釜だし」を独自製法で行い、削りぶしや昆布のうまみをぎゅっと濃縮させています。

容量は300mlですが、濃縮タイプなので少量で料理の味がグッと引き締まります。癖のない味のため、色々なお料理にお使いいただけます。また、持ち運べるサイズで、キャンプやアウトドア等にもお使いいただけます。

食品添加物・化学調味料・たんぱく加水分解物・酵母エキスが不使用で、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。


「白だし しあわせ」の特徴
  1. 4種類のだし原料(いわし、とびうお、昆布、しいたけ)を使用し、風味と旨味を凝縮しています。
  2. 1本でみそ汁60人分、煮物40人分が出来ます。
  3. 食品添加物(加工助剤は除く)はもちろん、たんぱく加水分解物や酵母エキスも使用していません。また、遺伝子組み換え技術を使用した原料も不使用です。
いわし とびうお こんぶ しいたけ

※画像はイメージです


ご使用方法(4人分)

倍率はお好みにより加減してください。コク付けにそのまま適量ご使用ください。あらゆる料理のだしや味付けにお使いいただけます。

料理名 本品 お湯又は水
うどんだし 大さじ5 5カップ
茶碗蒸し 小さじ5 2カップ
みそ汁 小さじ4 2.5カップ
おでん 大さじ3 4カップ
品質の目安
醤油 化学調味料 だし原料の使用量
なし なし 260g
※製品1本あたりの平均値


名称

合わせだし(希釈用)

原材料名いわし煮干し(国産製造)、とびうお煮干し、食塩、砂糖、昆布、いわしぶし、乾しいたけ
内容量300ml × 6本
賞味期限製造日から10ヶ月間
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法直射日光を避け、常温にて保存してください。
※開封後は、冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
栄養成分表示
(100ml当たり)
熱量:53kcal、たんぱく質:4.2g、脂質:0g、炭水化物:9.1g、食塩相当量:1.1g
ご注意 この製品は乳・小麦・えび・かにを使用している製品と同一ラインで製造しています。
製造者 マエカワテイスト 株式会社



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