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天ぷらの部分は、スケソウダラと豆腐を合わせている為やわらかく、まいたけはシャキシャキとしていて、それぞれの食感を楽しめます。こだわりの製法はスケソウダラのすり身と細かくした豆腐を合わせて石臼で1時間以上練ってコシを出し、成形機を通る最大の大きさにカットしたまいたけを加えて、さらに石臼で練り上げます。
こだわりの揚げ油はなたね油とグレープシードオイルをブレンドした油を使用することで、素材の良さを損なわず、サラリと揚がります。やわらかい豆腐入りさつま揚げとシャキシャキ食感のまいたけを合わせました!

●本品の細かい黒い生地等は、魚皮です。
●本商品の製造ラインでは、乳成分、えび、いか、さばを含む製品を生産しています。
●この商品の原材料にはえび、かにを食べている魚を含みます。

サイズ個装サイズ:25×34×10cm
重量個装重量:2200g
仕様賞味期間:製造日より50日
発送方法:冷凍発送
生産国日本

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