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★北海道産生乳のみを原料とし、バターを製造する際にできるバターミルクを濃縮・乾燥させたものです。パンケーキ、スコーン等のお菓子や、スキムミルクの代わりとしてパン生地にご使用いただくと、ふんわりとした仕上りになります。使用量の目安として、粉の場合その粉量の10%を加えてください。また、シチュー、ドレッシング等お料理のコクや風味づけにもお使いいただけます。
★パイオニア企画さんは、神奈川県横浜市に本社がある製菓材料メーカーです。きめ細やかな洋菓子材料を豊富に扱っておられまして、安定した品質はかなりの安心感がございます。関西でも有数の高級スーパーにも陳列されていまして、洋菓子材料におけるエキスパートだと感じております。
★【100gあたり栄養成分】
エネルギー397kcal、たんぱく質32.2g、脂質8.1g、炭水化物48.7g、ナトリウム400mg
★内容量 150g
★賞味期限 製造から365日
★保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 
★原材料 バターミルク (北海道)

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